Невозможно представить национальную кухню без десерта! И такой вкусняшкой у белорусов издавна была кулага. Что это за блюдо, рецепт и тонкости приготовления — в нашем сегодняшнем материале. История рецепта кулаги: все начинается с калины Начнем с того, что рецепт кулаги из калины появился достаточно давно. Наши предки готовили из этой кислой ягоды ржаную кашу, которая была как повседневным, так и праздничным блюдом, а еще считалась лечебным средством. И в этом ничего удивительного: процесс приготовления...

Ученые давно считают кукурузу экологически чистым продуктом, потому что она не накапливает нитраты. Мука из этого растения полезна для здоровья человека, а вместе с водой является средством для лечения гипертонии и улучшения работы сердца. Кроме того, она повышает эластичность сосудов, борется с образованием холестериновых бляшек, а также может употребляться лицами с целиакией и аллергией на глютен, входящий в состав белка злаковых культур. Вода с данной мукой помогает нормализовать давление и лечит...