Как приготовить дома кукурузный хлеб? Опытный повар делится рецептом!
Кукурузный хлеб на завтрак
Аромат кукурузы и оливкового масла разбудит ваших близких с утра. На столе их будет ждать кукурузный хлеб с хрустящей корочкой и нежной мякотью.
Вкус этого хлеба унесёт вас и ваших близких в далёкие прерии Монтаны, где вы почувствуете себя бравым ковбоем, дышащим воздухом свободы. Пшеничная мука - 750 г Кукурузная мука - 250 г Вода - 630 г Соль - 20 г Дрожжи свежие - 15 г Сухие дрожжи - 5 г Оливковое масло - 50 г На данном этапе мы используем только часть ингредиентов из общего списка:
пшеничная мука — 250 г;
вода — 250 г;
свежие дрожжи — 0,5 г;
сухие дрожжи — 0,2 г (1/8 чайной ложки)...
Кукурузный хлеб с сыром из деревенской печи с доставкой на дом
Кукурузный хлеб имеет приятный желтоватый оттенок из-за дробленой кукурузы в своем составе. Сам хлеб очень мягкий, вкусный, а сыр придает нотку пикантности. Отлично подойдет к мягким сырам: адыгейскому, имеретинскому, сулугуни. Что входит в состав Ничего лишнего и никаких добавок: мука пшеничная 80%, мука кукурузная с дробленой кукурузой 20%, соль, сахар, 1% дрожжей, вода, тертый сыр.
Цена: 95 руб. за 260 г. Кто производитель Татьяна Андрианова.
"Хлеба ни куска, так и в тереме тоска, а хлеба край, так и под елью рай" - гласит пословица...