Цифры – упрямая и объективная вещь. Статистика показывает, что мировое потребление макарон с каждым годом растет. В первую очередь, этому способствует, в частности, тренд на здоровый образ жизни: растет спрос на макароны из цельнозерновой, гречневой или рисовой муки, а также органическую пасту и макаронные изделия, не содержащие глютена. А итальянцы никогда и не сомневались в том, что качественные макароны в составе разнообразного питания, включающего овощи, фрукты и рыбу, ни в коем случает не могут повредить ни здоровью, ни фигуре...

Каждый из нас когда-либо кушал макароны, это распространённая и доступная еда, но мало кто задумывался о позитивном или негативном воздействии этого продукта на организм. Макароны – природный энергетик Качественные макаронные изделия – очень питательный продукт и не содержат канцерогенов и вредных веществ. Напротив, в основном они состоят из сложных углеводов. Это отличная пища для тех, кто хочет плотно поесть, поскольку ощущение сытости после блюд из макарон очень продолжительное. Кроме углеводов в них содержится белок и аминокислота триптофан, позитивно воздействующая на ЦНС...