Знаменитая коврижка с повидлом, тот самый рецепт,такую коврижку продавали в Советском детстве-как тортик,в картонной коробке.
Кукурузная коврижка
Кукурузная коврижка - это традиционное американское блюдо, которое имеет долгую историю и широкую популярность в США. Оно представляет собой плоский круглый хлебец, приготовленный из кукурузной муки.
Исторически, кукурузные коврижки были очень популярны среди коренных американцев, таких как индейцы и племена юго-востока США. Они использовали кукурузную муку, которую получали из сушеной кукурузы, чтобы приготовить различные блюда, включая коврижки. Кукурузная мука была важным источником питания для этих племен, поэтому коврижки стали неотъемлемой частью их кухни.
С течением времени кукурузные коврижки стали популярными во всей Америке и получили новые вариации и варианты приготовления. Они часто подаются на завтрак, обычно с маслом или медом. Однако, варианты с добавлением соли, сыра, ветчины, яиц или других ингредиентов также очень популярны.
Кукурузная коврижка имеет уникальный вкус и текстуру благодаря использованию кукурузной муки. Она обладает легким и хрустящим внешним слоем и мягким, нежным внутренним слоем. Ее аромат и вкус могут варьироваться в зависимости от добавляемых ингредиентов.
Кукурузные коврижки - это не только вкусное блюдо, но и историческая связь с культурой и традициями коренных американцев. Они продолжают быть популярными в американской кухне и за ее пределами, представляя собой неотъемлемую часть многих завтраков и обедов.