Ну что, готовы к новой гастрономической находке? Кукурузная каша — это уже не просто завтрак, это настоящее событие! А если добавить к ней сыр, то получится блюдо, которое захочется готовить снова и снова. Знаете, когда-то кукурузную кашу готовили в России на юге, где кукуруза росла, как грибы после дождя. А в горах Кавказа из неё и вовсе делали мамалыгу — такую густую кашу, которую резали ножом! Сегодня у нас более нежный вариант с плавленым сыром, который растекается по каше, превращая её в нечто уютное и домашнее...

Мы расскажем, как можно приготовить кашу, чтобы она понравилась всем членам семьи. Что это такое Как варить: - как подготовить и что добавить - способы варки Рецепты: 1. Сладкая кукурузная каша 2. Со шкварками 3. С грибами и шпинатом 4. С пшенной кашей 5. Мамалыга 6. Полента с лисичками 7. Шарики из мамалыги 8. Полента с беконом, сыром и яйцом Что это такое Кашу готовят из дробленых зерен кукурузы. В Италии такое блюдо называют полентой, Румынии и Молдавии — мамалыгой. Крупа может быть разной степени помола...