Не раз удивлялась умению некоторых кулинаров придумывать новые необычные рецепты блюд. Я и сама что-то подобное могу, но совсем чуть-чуть, и в основном я дорабатываю чью-то мысль. Этот же рецепт совсем не доработка. Это – что-то абсолютно новое и необычное. И хоть речь идет только о соусе, но мясо, приготовленное в нем, бомбезное! Итак, знакомлю с крутым рецептом. Готовлю все так же, как и автор, ничего не меняя. Единственное отличие – мясо, я хочу приготовить курицу. Ее любит и мой супруг, и я уважаю птичку...

Попробуйте приготовить кашу с копчёной сулугуни, это придаст блюду дополнительный вкусовой акцент 😉 200 г кукурузной крупы 2 малых филе грудки индейки ( или курочки ) 200 г сулугуни