Кукурузу, как и многие другие овощные культуры, можно успешно поместить на длительное хранение в морозильную камеру. Замороженный злак сохранит много полезных свойств и насыщенный вкус: в холодное время года вы сможете насладиться аппетитными вареными початками. Как правильно выбрать початки для заготовки на зиму Для заморозки отлично подойдет кукуруза, выращенная в собственном огороде, которая недавно поспела и была сорвана. Плоды молодого растения сохраняют в себе сахар в течение некоторого времени после сбора урожая, однако через  несколько дней он рискует превратиться в крахмал...

При возделывании сельскохозяйственных культур погода остается одним из главных факторов, который напрямую влияет на всхожесть, развитие и урожайность растений. В прошлом году сельхозтоваропроизводители столкнулись с экстремальными погодными условиями, а именно повторными заморозками и летней засухой. Конечно, это имело последствия для урожая кукурузы, которая является крайне чувствительной к температурным стрессам. Так, по данным Росстата урожай зерна кукурузы в 2024 г снизится и составил 13,2 млн тонн (16,6 млн тонн было собрано в 2023 году)...