405 читали · 2 года назад
Кукуруза по корейски
Ингредиенты: - 4 шт. кукурузных початка - 2 ст.л. соевого соуса - 1 ст.л. сахара - 1 ст.л. рисового уксуса - 1 ст.л. кунжутного масла - 1 ст.л. кунжутных семечек - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 ст.л. красного перца, мелко нарезанного - 1 ст.л. растительного масла для жарки Инструкции: 1. Очистите кукурузу от листьев и шелухи, оставив только початки. 2. В большой кастрюле, наполненной водой, доведите ее до кипения и добавьте кукурузу. Варите кукурузу в течение 5-7 минут, пока она не станет ярко-желтой и нежной...
467 читали · 3 месяца назад
Кукси по-корейски: подробный классический рецепт приготовления в домашних условиях
Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня я предложу вам подробный рецепт традиционного блюда корейской кухни – кукси. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Содержание Блюдо отлично насыщает организм, при этом не оставляя чувства тяжести. Корейцы едят его палочками, нам же достаточно взять вилки. Говядина 500 г. Вода 3 л. Соевый соус 4 ст. л. Огурец 4 шт. Лапша 450 г. Яйцо 3 шт. Капуста белокочанная 300 г. Помидор 4 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 120 мл...