Вкуснейшая ледяная лапша из Кореи с обжаренной говядиной, корейскими салатами и ледяной заливкой из соевого соуса. Это нужно пробовать! Что же такое этот Терияки? Вы удивитесь, но это не соус. Азиатская кухня знаменита блюдами-конструкторами. Взять хотя бы японский Рамён, китайский Малатан или вьетнамский Фо. Разумеется и у корейцев подобные блюда имеются. Корейцы готовят знаменитую ледяную лапшу Куксу в пору влажных и адски жарких погод. Ледяную лапшу готовят на особой заливке «Мури», в состав которой входит холодная вода, соевый соус и уксус...
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Если Вы любите корейскую кухню или Вам просто надоела Окрошка и холодный Борщ, то очень рекомендую попробовать традиционный корейский суп с лапшой "Кукси". Название блюда происходит от корейского слова «Куксу», советскими корейцами преобразованное в «кукси», означающее лапшу, а также суп, приготовленный с лапшой. Помимо лапши, в состав блюда также входит пикантный бульон, кусочки мяса и большое количество овощей. Кукси по-корейски может подаваться как в горячем, так и в холодном виде...