Кукси пошаговый рецепт. Как приготовить холодный кукси по корейски. Кукси в домашних условиях
Кукси-мури
Холодный суп с лапшой и заправками Когда наступает летняя жара, сразу вспоминаются холодные летние супы: окрошка, чалоп, таратор, Ну и, конечно же, Кукси – великолепный суп, родившийся в семьях корейской диаспоры Узбекистана...
Кукси (холодный корейский суп) - корейская кухня.
Ингредиенты:
для бульона (мури) на 3 литра кипяченой воды
2 ст. ложки соли
6 ст. ложек уксуса 9%