Ингредиенты: 300 грамм фарша, любого, в нашем случае свиной; 35-40 штук макарон «Ракушек» больших; 300 гр. сыра твердых сортов; 1 куриное яйцо; 1 небольшая луковица; сладкий перец; 3 ст.л. сметаны; половина головки небольшого чеснока; 1 ст.л. томатной пасты; 2 ст.л. растительного масла; добавить соль, перец, специи. Приготовление: Шаг 1. Для начало подготовим фарш. На разогретой сковородке с добавлением растительного масла обжарим слегка фарш, постоянно помешивая, для того чтобы фарш не становился комочками...