Как приготовить дома легендарный кекс советского времени. Обожаю этот рецепт за легкость приготовления и простые ингредиенты. Недавно перелистывал производственную книгу советских десертов и наткнулся на ГОСТовский рецепт кекса “Столичный”...

Давайте сегодня немного отвлечемся от новинок модерновой кондитерки и вспомним про совершенно незаслуженно забытый кекс на сливках — один из ярких примеров лучших старинных рецептов! Этот вкусный десерт одновременно и очень прост, и совершенно уникален. Попробуйте его один раз, и он обязательно станет фаворитом всей семьи. На моем канале вы найдёте много выпечки, которую обожает моя разновозрастная детвора. Но я ни разу не уверен, что когда-либо рассказывал вам про рецепт, который любит вся наша семья без исключения, и любит так же сильно, как этот милый кекс на жирных сливках...