Здравствуйте, уважаемые читатели! С вами снова я русская-узбечка, живу в Узбекистане относительно не давно, чуть больше года, в своих статьях делюсь бытом, традициями и обычаями узбекского народа, национальной...
Говорить об узбекской кухне, можно лишь сглатывая обильную слюну, потому как от самих названий этих аппетитных блюд – плов, манты, шурпа, шашлык, лагман, самса – веет таким волшебным ароматом, что просто невообразимо сохранять спокойствие. Хочется немедленно попробовать все это с пылу с жару, наслаждаясь необыкновенных вкусом… Не зря узбекскую кухню любят и почитают во всем мире. Она является самой яркой и разнообразной по своим вкусовым и внешним качествам кухней на Востоке. Многие узбекские...