История украинской кухни тесно связана с соседними странами. Окончательно сформировавшись в середине XIX века, она впитала в себя многие традиции славянских народов, татар, турок, поляков, болгар, немцев и жителей Прибалтики...

Украинская кухня – это яркая, самобытная и очень вкусная кухня, во многом сформировавшаяся под влиянием крестьянского образа жизни, географического положения, климата и исторических связей с соседними странами. Она славится своим разнообразием, сытностью и использованием натуральных ингредиентов. Вот основные особенности украинской кухни: 1. Сало - всему голова: • Сало - один из самых популярных и культовых продуктов в украинской кухне. • Употребляется в соленом, копченом, жареном виде, а также используется для приготовления различных блюд...