Чашушули: рецепт от шеф-повара Гии Гатчинского Приветствую, друзья! Сегодня я, Гия, шеф-повар из солнечной Грузии, а ныне живу здесь, научу вас готовить чашушули – ароматное рагу из говядины, которое тает во рту! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! И помните: А теперь, друзья, я хочу сказать вам несколько слов по-грузински: გაუმარჯოს! (Гаумарджос! - Здравствуйте!) მადლობა! (Мадлоба! - Спасибо!) მშვიდობა! (Мшвидоба! - До свидания!) Приезжайте в Грузию, и я угощу вас настоящим чашушули!...

Рецепт популярного грузинского блюда из мяса – чашушули. Скорее пополняйте свою кулинарную копилку. У грузинской кухни немало поклонников по всему миру, и вам тоже наверняка известны многие блюда грузинской кухни. А умеете ли вы их готовить? Сегодня предлагаем освоить рецепт приготовления чашушули – ароматного, насыщенного и густого блюда из мяса с луком, томатами и традиционными кавказскими приправами. В этом кушанье много острого перца, и само название «чашушули» переводится с грузинского как «острый»...