Это очень необычный и супер простой способ как запечь курицу в духовке. Вы точно удивитесь! В форму (у меня 25*20) высыпаем 1 кг соли. Разравниваем. Форма нужна небольшая, чтобы слой соли был потолще и жир не подгорал. Далее берем курицу, у меня весом 1,5. Связываем ее ножки, на крылья одевай конусы из фольги, чтобы они не сгорели. Курицу не солим, не перчим и ничем ее не смазываем. Просто спинкой вниз выкладываем ее на соль. Выпекаем курицу в заранее разогретой духовке при 180 * С 60-90 мин. Ориентируемся по внешнему виду курицы, когда ее кожа прозрачная, значит все готово...

Я уже делилась этим секретом в своем видео вот здесь: Если пропустили, посмотрите - я поделилась самыми простыми рецептами вкусных ужинов из обычного картофеля и обычной курицы. А секрет мой - в соли! Чесночная соль. Она у меня всегда под рукой! Добавляю ее практически во все блюда, в которые можно добавить чеснок! Это вкусно! И очень удобно! Очень! Готовлю такую соль, когда собираю на даче урожай чеснока. Использую только свой чеснок или покупаю на рынке у бабушек или у местных производителей,...