Однажды решила приготовить пирожки. Но в доме не оказалось молока для моего любимого теста. Поэтому молоко в рецепте я заменила на картофельный отвар, а картофель отправила в начинку. Получилось в два раза дешевле! И намного вкуснее и нежнее. Тесто мягкое очень! И вкусное! Теперь пирожки с картошкой всегда так готовлю. Если не пробовали тесто на картофельном отваре, я очень-очень рекомендую. Я недавно делилась рецептом домашнего хлеба на картофельном отваре. Кто приготовил, всем понравился! Рецепт ЗДЕСЬ...

Очень сытное блюдо. Готовится очень просто. Зразы – своеобразные пирожки или котлеты из картофеля с различными начинками. Можно приготовить в пост, так как тесто не содержит запрещённых продуктов, а начинки Вы можете делать любые. Можно зразы пожарить на сковороде на небольшом количестве масла, во фритюре, запечь в духовке, сварить в пароварке – выбирать Вам. Основу (тесто) для зраз делаем следующим способом: Нам понадобится: Картофель – 1 кг Отвар от картофеля – 1 стакан Мука – 2 ст. ложки Растительное масло или майонез – 2 ст...