Очень вкусное блюдо из голени индейки! Готовлю очень часто и не только на праздники. Начинку можно взять любую. Но этот вариант для нас самый вкусный)) За чем бежать в магазин: Приготовление: Нарезаю хлеб, бекон, лук и зелень. Добавляю яйцо, соль и перец. Перемешиваю. Голень индейки мою, удаляю из нее кость (очень подробно я показала это в видео ниже) и фарширую индейку. Сшиваю нитками и ставлю в духовку. Очень аппетитная получается корочка! Невероятно сочное мясо! Это тоже хорошо видно в ролике...

Нежная, мягкая индейка в интересном соусе. Вкусно и быстро. ----- Нам понадобится: ----- Индейку нарезать небольшими брусочками. Залить соевым соусом, добавить выдавленный через пресс чеснок, перемешать. Оставить мариноваться на десять минут. Соевый соус можно заменить соусом терияки, вкус будет еще более насыщенным и ярким. Лук нарезать соломкой. На растительном масле поджарить лук до золотистого цвета. Добавить индейку. Обжарить на достаточно сильном огне. Снизить огонь, накрыть крышкой, тушить пятнадцать минут...