Небольшое евразийское сообщество в Макао надеется, что их уникальная кухня - смесь португальской и китайской кухни - станет ключевым элементом выживания их культуры. Вниз по переулку Макао находится скромный ресторан, который далек от эффектных неоновых и сверкающих фасадов казино в стиле Лас-Вегаса, которые определяют этот полуавтономный город на южном побережье Китая. И все же именно здесь, в мире, который ощущается вдали от соседней полосы казино, можно найти другой вид богатства - одно из истории и культуры; место, где живут ароматы прошлого и дух старого Макао...

Макака макала, коала икала. Три раза была в Макао и всегда вспоминала эту поговорку. Замечательное место, люди, кухня, впечатления... Об одном жалею только: все мои поездки из Гонконга в Макао были до 2016 года, т.е. до постройки супер-скоростного моста, когда даже на скоростном лайнере нужно было плыть больше часа, а на местных шлападликах и того дольше, а сейчас - вжик - и готово! А скороговорку я вспомнила не зря. В Макао всё делается быстро-быстро (хотя суеты не чувствуется), картинки перед глазами (а так же ароматы, вкусы, впечатления) меняются как в калейдоскопе...