Когда я слышу об Армении, в голове всплывает несколько ассоциаций. В первую очередь, это горы и прекрасная природа. Чего только один Арарат стоит. Бескрайние просторы, воздух и тишина. В честь Арарата назван, еще один, очень популярный «символ» — коньяк. Потом гранат. Гранат армяне ассоциируют с плодородием и богатством. Круглый год деревья усыпаны этими плодами. А потом еда. Эти ни на что не похожие блюда, от которых просто можно не то, что пальчики облизать, язык проглотить! И в течение моего путешествия...

Армянская кухня славится своим многообразием и богатым вкусовым наследием, уходящим корнями в глубокую древность. Это кухня, которая сочетает в себе простоту и изысканность, используя натуральные ингредиенты и традиционные методы приготовления. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами армянской кухни, которые позволят вам окунуться в атмосферу кавказского гостеприимства и насладиться яркими вкусами. Долма Ингредиенты: - Виноградные листья — 300 г - Говяжий фарш — 500 г - Рис — 100 г - Лук репчатый — 2 шт...