4 года назад
Про100 кухня по СТС
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/ Здесь вы найдете много вкусных и полезных рецептов, да ещё и дешёвых
106 читали · 2 дня назад
Куриный шницель в стиле «Цезарь» от Саши Бельковича
Ингредиенты: Куриная грудка 120 г Яйца 2 шт. Сухари панировочные 80 г Ромэн салат 80 г Пармезан 50 г Йогурт натуральный густой 120 г Горчица зернистая 3 ч. ложки Рыбный соус 4-5 капель Лимон (сок) 1/5 шт. Подсолнечное масло 40 мл Соль, перец Приготовление: 1. Разрезать курицу вдоль пополам, чтобы получились тонкие стейки. Один стейк отбить кухонным молотком, посолить и поперчить с двух сторон. 2. Подготовить панировку: в одну миску пересыпать панировочные сухари, а в другой взбить два яйца. Обвалять курицу в льезоне, затем в сухарях и ещё раз опустить в льезон и обвалять в сухарях...