С чем ассоциируется фамилия фон Вакано у любого человека, хотя бы немного знакомого с историей Самары? Конечно, со знаменитым пивоваренным заводом, гордостью и символом города. Все так, но у великого пивовара было еще одно детище, причем любимое. Тоже имеющее отношение к пенному напитку. Задумывалось изначально по образу и подобию знаменитых венских «пивных дворов», а самарские обыватели иноземное слово biergarten переиначили в «биргалку». Пиво там действительно было на все вкусы и во всех вариациях,...

Если вы в Самаре спросите куда пойти вечером посидеть с друзьями, то Гастропаб 1903, более известный в народе как Кухмистерская фон Вакано, обязательно будет в тройке предложений (вместе с "На дне", конечно:)). Цифра показывает год постройки здания и открытия первого ресторана. Существует городская легенда, которую рассказывают всем туристам, что, якобы, ранее сюда в ресторан был подведен прямой пивопровод с завода (до него тут всего метров 700). Но это, разумеется легенда. В советское время тут чего только не было, а последние годы здание и вовсе было заброшено...