Мы привыкли использовать русскую горчицу в качестве «усилителя вкуса» к различным блюдам, например, к холодцу. Сегодня разберемся – с чем сочетать зернистую горчицу. В отличии от классической горчицы, зернистая не обладает остротой вкуса, а наоборот очень приятна. К тому же, ее зернышки необычно лопаются во рту, придавая вашему блюду оригинальности. Как же ее использовать? ✔️Во-первых, ее можно также намазывать в прикуску с любым блюдом, как и русскую горчицу...

Горчица, приготовленная по такому рецепту, у нас в холодильнике не задерживается. Ее любят все без исключения. Особенно вкусно с мясными блюдами. Для приготовления этой горчицы необходимо хорошо промыть зерна от постороннего мусора. Сделать это можно при помощи мелкого сита. Приготовив горчицу, всыпаем в нее соль и сахар. Также отправляем к ней горчичный порошок, куркуму, гвоздику и корицу. Все тщательно размешиваем, растирая между собой ингредиенты. Далее вливаем в смесь крутой кипяток. Размешиваем все еще раз...