Лучше всего покупать не измельчённые острые плоды, а свежие, или хотя бы сухие целые. Перемолоть перец (сухой) можно и самостоятельно в домашних условиях (с помощью блендера или кофемолки), зато в качестве и пользе такого продукта вы будете уверены на все 100%. Правила покупки Правильно выбрать свежие плоды достаточно просто...

Острый красный перец (перец чили) – жгучий овощ, который используют в качестве приправы по всему миру. Его можно покупать как в порошке, что очень удобно, так и в стручках. Конечно, от свежего перца намного больше пользы, хотя, проводимые исследования подтвердили, что даже в виде порошка перец чили оказывает положительный эффект на здоровье человека. Помните! Употребление перца чили вызывает привыкание и чем больше вы его едите, чем менее острым он кажется. Состав острого красного перца В 100 граммах...