Мало какой продуктовый бренд похвастается такой противоречивой репутацией, как Магги. Во всяком случае, в России. С одной стороны, многие эти товары покупают, постоянно ими пользуются. А с другой – так же часто и так же помногу ругают. 🔶 Кто придумал бульонные кубики? Магги определенно сделался сакральным брендом. Хотя на самом деле это всего-навсего добавки и пищевые концентраты. История Магги сравнительно невелика. Швейцарская фирма Julius Maggi & Cie появилась на рынке в 1885 году. Она предложила домашним хозяйкам девять пищевых смесей на основе гороховой и бобовой муки...

Первые бульонные кубики Магги появились в 1884 году и назывались Магги по имени создателя из Швейцарии Юлиуса Магги, который начал производить их для бедных городских жителей (которые не могли позволить себе мясо) как недорогой способ приготовления питательного супа. Заработал Юлиус миллионы на своих супах в пакетах и бульонных кубиках. А история бульонных кубиков начинается с 1602 г, когда экспериментировали с сухими бульонами для моряков. Из 1 кубика можно было сделать 2 литра бульона. Оригинала...