111,1 тыс читали · 4 года назад
Куриный кубик, он же сухой бульон, это хорошо или плохо. Расскажу как повар
Здравствуйте уважаемые читатели. Как вы относитесь к сухому куриному бульону? Считаете ли вы что он может заменить натуральный бульон из курицы? Сегодня я решил поделиться с вами своими мыслями по этому поводу...
760 читали · 1 год назад
Зачем покупать кубики куриного бульона, если его можно приготовить дома?
Сделать такой кубик можно в домашних условиях, что позволит вам получить более насыщенный вкус и сэкономить на покупке готовых кубиков. А также вы точно будете понимать, из чего сделан этот «кубик». Сейчас я расскажу вам, как же приготовить кубик куриного бульона своими руками дома. Готовим: 1.Положите заранее промытую курицу в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне около 2 часов, пока курица не станет мягкой. Курицу лучше всего замочить в холодной воде на полчаса, после чего тщательно промыть и уже только потом начать варить...