Куантро | Рецепт ликера в домашних условиях
Апельсиновый ликер Куантро и коктейли на его основе
Куантро – это ликер с апельсиновым ароматом, но при этом прозрачный и крепкий – 40% об. Напиток относится к классу «трипл сек» (Triple Sec). История создания напитка Все началось в 1849 году. Двое братьев из французской семьи Куантро, Адольф и Эдуард, основали в городе Анже (300 км от Парижа), небольшой винокуренный заводик. Сразу было налажено производство алкогольных напитков на основе фруктов, включая и апельсины. Но только в 1875 году Эдуард придумал уникальный рецепт ликера, в котором использовались в определенных пропорциях апельсины разных сортов...
Ликер Куантро
Приветствую всех любителей необычных вкусов и интересных историй! Сегодня мы отправимся в мир ликеров и узнаем все о знаменитом Куантро 🍹. Этот напиток стал настоящим символом Франции и завоевал сердца гурманов по всему миру. Готовы узнать, как он появился, как его производят и какие коктейли с ним можно приготовить? Тогда вперед! История создания Начнем с самого начала. Ликер Куантро был создан в конце XIX века во Франции семьей Курвуазье (Curvoisier). Но настоящая слава пришла к нему после Первой мировой войны, когда французские солдаты начали использовать его как средство от простуды 😷...