Бренди — это один из самых изысканных и многогранных алкогольных напитков, который давно завоевал сердца ценителей по всему миру. Его история насчитывает несколько веков, и каждый производитель привносит в него свою уникальность и характер. Основным сырьем для производства бренди служит вино, которое подвергается процессу дистилляции. Это позволяет извлечь алкоголь и ароматы, сохраняя при этом яркие фруктовые нотки. Часто процесс дистилляции проходит в медных перегонных кубах, что добавляет к вкусу дополнительные оттенки...

Одним из популярных видов крепкого алкоголя является бренди. И здесь под одним названием объединяются разные продукты со всего мира, которые имеют как много общего, так и множество нюансов, связанных с особенностями производства. И для себя я собрал небольшую подборку, какие основные типы бренди существуют, и в чём их основные особенности.  Начнём с главного определения, что есть бренди. И это крепкий алкогольный спирт, дистиллированный из вина или перебродившего фруктового сока. Слово «бренди» происходит...