Этот суп широко известен в семьях под разными названиями. Он может быть назван супчиком с галушками, клецками, растрепками или просто "с тестом". Независимо от названия, его вкус всегда радует! Нам понадобиться: 1) Куриное филе - 250 гр. 2) Яйцо - 1 шт. 3) Мука - 70 гр. 4) Морковь - 70 гр. 5) Лук - 50 гр. 6) Зелень - 10 гр. 7) Соль по вкусу Для начала, возьмите кастрюлю и налейте в нее холодную воду (1,5-2 литра). Добавьте куриное филе и поставьте на плиту. Варите около 20 минут, периодически снимая пенку...

Привет! Сегодня я с рецептом супа с клецками, люблю его за быстроту приготовления и конечно же за вкус. Один из любимых в нашей семье, поэтому готовлю его часто. Расскажу как приготовить куриный бульон, чтобы он был прозрачным, а суп с клецками приготовить так, чтобы не перебить тот самый куриный аромат. Рецепт: Суповой куриный набор - 500 г Вода - 2-2.5л Соль - 1ч.л Лавровый лист - 2шт Картофель - 2шт Луковица - 1шт Морковь - 1шт Укроп - по вкусу Тесто на клецки: яйцо -1шт Соль - 1/3ч.л Сметана - 2ст...