История соленого огурца уходит корнями в древние времена. Огурцы являются одной из самых старинных культурных растений, которые были культивированы более 4 тысяч лет назад в Индии и Египте. Египтяне использовали огурцы в пищу, а также для лечебных и косметических целей. Огурцы проникли в Европу благодаря римлянам, которые распространили их на всей территории Римской империи. В средние века огурцы стали популярными в Китае и Японии, где они использовались для приготовления различных блюд. Соление огурцов как способ их хранения и сохранения свежести было разработано в Древнем Риме...

Скорее доставайте соленые огурчики из банок и чествуйте их! Ведь в ноябре весь мир отмечает большой праздник. Великий и прекрасный – День маринованного огурца, который отмечают 14 ноября! Предлагаем отметить вместе: мы вам расскажем историю этой любимой многими закуски, а вы приготовите вкусное необычное блюдо с огурчиками «6 Соток». Договорились? А в конце статьи читайте, какие рекорды связаны с потреблением огурцов. Обещаем удивить! Как огурец завоевал мир Маринованный огурец – один из главных атрибутов традиционного русского застолья...