4banket.ru продолжает рубрику «История одного блюда». Лучшие банкетные площадки Москвы и Московской области на нашем интернет-ресурсе! У плова мощная армия поклонников по всему свету. Это блюдо входит в состав любого восточного меню, является украшением праздничного стола, им встречают гостей и едят по будням, без всякого повода. А всё потому, что плов сытный, вкусный, готовится из понятных всем продуктов и имеет массу вариантов их сочетаний, так что способен стать любимым блюдом практически для каждого...

Непривычный вариант для жителей Востока и Азии, но менее калорийный. Часто встречается на праздниках мусульман как основное блюдо; более щадящий для фигуры и пищеварения чем оригинальный плов. При приготовлении обязательно используются сухофрукты, дающие своеобразный приятный вкус. Рассмотрим рецепт с использованием кураги и изюма. Для похудения изюма можно добавить меньше; он высококалориен и содержит много сахара, но при этом препятствует старению тканей и размножению бактерий в ротовой полости...