738 читали · 3 года назад
Кто придумал макароны? Спойлер: не итальянцы, а ...
А вы знали, если бы все макароны, которые за год съедают в одной лишь Италии, превратились в спагетти, то длина такой макаронины составила бы 600 миллионов километров, и её можно обмотать вокруг Земли 15.000 раз. Но это еще не всё! Самое интересное впереди: кто раньше итальянцев стал делать макароны, почему макароны важно готовить лишь из твёрдых сортов пшеницы и как создаются столько разных видов и форм макарон? В средневековье макароны стали распространяться на Сицилии, на которой в те времена жили арабы...
Макаруны: секрет приготовления и классический рецепт французкого десерта
Эту статью мы хотим посвятить изысканному десерту, родиной которого является столица мировой кулинарии – Франция. Макаруны Речь пойдет о нежных, тающих во рту печеньях из миндальной муки, соединенных между собой кремом или фруктовым джемом – макарунах ...