Где находился этот ресторан? Почему многие предприниматели долгое время не хотели открывать заведением в этом месте? Как новый владелец решил привлекать внимание московской публики? Правда ли, что тут давали бесплатно весьма дорогие блюда и напитки? Что за история "с душком" тут произошла? А также - почему людям быстро разонравился эпатажный ресторан? И почему он в итоге вскоре закрылся? Об этом и не только расскажу сегодня. Этот ресторан располагался в Петровском пассаже. Дореволюционном торговом...

Основные функции и профессии, с которыми мы встречаемся в ресторанах в нашей стране и за рубежом: менеджер ресторана, помощник менеджера ресторана, первый хозяин гостиницы,