Подсолнечное масло является одним из самых популярных и широко используемых масел в мире. Его история начинается в XVIII веке, когда впервые в Европу был завезен подсолнечник. В России подсолнечник был впервые выращен в 1829 году в городе Пенза. Первоначально подсолнечник использовался как декоративное растение, но в середине XIX века русский ученый Бокарев изобрел способ получения масла из семян подсолнечника. Он разработал технологию, которая позволяла получать масло путем отжима семян. Первое производство подсолнечного масла было организовано в 1833 году в Алексеевке, Белгородской области...

Гениально и непостижимо: подсолнечное масло сегодня является самым распространенным в России, но далеко не все знают откуда оно появилось в нашей стране и кто первым добыл этот любимый народом продукт. Рассказываем в этой статье. Откуда он взялся? Родина подсолнуха - Северная Америка. Считается, что подсолнечник стали возделывать даже раньше пшеницы! По данным археологических исследований выращивать подсолнечник индейские племена начали еще в 3000г. до н.э. на территории сегодняшних штатов Аризона и Нью-Мексико...