Попробовав 5 лет назад, уже не могу отказаться от этих надежных, простых в использовании, многоразовых вакуумных крышек для банок с консервацией. Традиционные металлические крышки под закаточную машинку у меня тоже есть, но с каждым годом я их использую все реже и реже в то время как количество вакуумных у меня только увеличивается. Известно, что чем меньше воздуха в банке с любой консервацией, тем меньше вероятности порчи продукта. Не зря ведь в вакуумные упаковки скоропортящиеся продукты упаковывают и срок хранения увеличивается в разы...

Чтобы сделать на зиму консервацию, которая будет долго храниться, нужны не только спелые летние плоды и стерильная тара, но и качественные крышки. В продаже можно найти несколько их разновидностей. Неудивительно, что многих хозяек интересует вопрос, так какие же крышки самые лучшие для приготовления овощных и фруктово-ягодных заготовок. Ответ на него мне уже давно известен! Какими бывают крышки для консервирования? Эти изделия изготавливают из разных материалов. Отличаются они друг от друга и способом закрывания горлышка банки...