Всем Синьчао! Сегодня я расскажу вам об одном из самых необычных кулинарных приключений, которые вы когда-либо могли себе представить. Если вы думали, что пробовали всё в жизни, то готовьтесь к сюрпризу. Мы погружаемся в мир крысиной кухни во Вьетнаме! Да-да, не удивляйтесь, крысы здесь не только бегают по улицам, но и оказываются на тарелках в самых разных формах. Так что пристегните ремни и приготовьтесь узнать о пяти рецептах блюд из крысы и об истории их появления! История появления блюд из крысы...

Сегодня решил я уйти немного от своего Проекта "Кулинария", остаться в Ростове-на-Дону и приготовить крысу. На обед! Давно как-то до крыс руки не доходили, даже удивительно! А такие ведь вкусные! Тогда ко мне в гости друг-товарищ немного не русский приезжал, египтянин, Хашем Амин Омран. Вот ему я крысу и готовил, нутрию. Не знал, как мусульманин к мясу крысиному отнесётся, но ведь не свинина это! Нашёл я Большую Советскую Энциклопедию тогда, там слово "нутрия" нашёл. Показал. Правда, потом уже, когда египтянин мой уже два куска съел...