Как ни странно, кагоров на российском рынке не так много. Хотя вино пользуется большим спросом, особенно в период Поста, того или иного. Что собственно делает вино кагором, понять практически невозможно. Если посмотреть на полки наших магазинов, в особенности. В попытках создать сладкое насыщенное красное вино производители разные методы используют. Для покупателя совершенно неочевидные. Слово "кагор" может быть написано на чем угодно. На винном напитке от Гатчинского спиртового завода, на полусладком вине, на сладком вине, на крепленом сладком вине...

Зима прошла… а ведь одному из подписчиков я обещала рассказать зимой про Кагор. Почему зимой? Да потому что это очень согревающее крепленое вино. А если его нагреть в турке, то оно поставит на ноги даже во время жуткой простуды! Что-то упустила я момент… Ну да ладно, ведь Великий Пост в самом разгаре, а именно на Пасху многие покупают в храмах Кагор. Жертвуют его в Алтарь (на этом вине совершается таинство Евхаристии во время Литургии), выпивают по рюмочке дома и проч. Так что лучше поздно, чем никогда...