Шеф-повар Константин Ивлев. Фото: телеканал «Пятница!» Константин Ивлев поделился своим фирменным рецептом с Teleprogramma.pro. По средам на телеканале «Пятница!» продолжается показ новых выпусков реалити «На ножах» и «Молодые ножи» с шеф-поваром Константином Ивлевым. В преддверии вторых майских праздников Teleprogramma.pro попросила известного шефа поделиться любимым рецептом шашлыков в его фирменном исполнении. Ассорти из мини-шашлычков Ингредиенты Для куриной грудки в сладком чили: Для сыра халуми...

Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: Куриные голени — 5 шт. Растительное масло — 50 мл Сливочное масло — 50 г Копченый чечил — 100 г Шпинат с/м — 200 г Чеснок — 5 зуб. Сливки 33% — 300 мл Вода — 100 мл Соль, перец — по вкусу Рецепт: На большом количестве растительного масла обжариваем ножки в сковороде. Параллельно ставим на плиту сотейник, добавляем в него кусочек сливочного масла и нарезанный чеснок. Затем выкладываем в сотейник шпинат, добавляем перец по вкусу и прижариваем. Когда шпинат начнет уменьшаться в размерах, вливаем к нему сливки, солим и доводим до кипения...