Какой вид шашлыка самый популярный? Конечно, из свиной шейки. А у какого блюда на мангале также немало почитателей? Скорее всего, большинство ответит, что речь идет о крылышках барбекю. Когда шашлыки и мясо на гриле надоедают, самое время готовить куриные крылышки. И закупаем сразу побольше, потому что их всегда не хватает. А если и останутся, то на второй день порадуют не меньше. Для маринада 1 кг крылышек понадобится: - 100 г кетчупа - 3 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка меда - черный...

Куриные крылышки на мангале получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежным сочным мясом внутри. Маринад из майонеза, горчицы и соевого соуса отлично пропитывает даже за короткий промежуток времени. Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 10. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Крылья помыть, обсушить. 2. В каждом крыле три части. Уложить на доску и отрезать по суставу самую тонкую. Там совсем нет мяса, ее можно выбросить или использовать для бульона. 3. Для маринада в миску поместить майонез, горчицу, копченую паприку...