Крылышки на гриле в соусе Баффало - это традиционная американская закуска. Секрет особенного вкуса этого блюда - в сливочном масле, которое является одним из главных ингредиентов соуса. Попробуйте приготовить крылышки именно так: без предварительного маринования, но с полным погружением в соус сразу после обжарки. Вам понадобится: Куриные крылья 1.5 кг
Соль и перец
Масло растительное
Для соуса Баффало:
Масло сливочное 90г
Чеснок 1 зубчик
Кетчуп острый 60 мл
Соль 1/4 ч.л.
Лук сушёный 1/2 ч.л...
Куриные крылышки Баффало - культовое блюдо американцев. Готовят их повсеместно - на домашних пикниках, в ресторанах, пабах и спортивных барах. Подают крылья Баффало с самыми разными дипами, например, с соусом Блю...
Крылышки Баффало - это куриные крылышки, которые предварительно обжаривают, а затем окунают в острый соус, на основе растопленного сливочного масла и кайенского перца. В результате крылья получаются вкусными, сочными, с огоньком. Для того, чтобы охладить жар во рту, традиционно, подаются с белым соусом блю-чиз. Вашему вниманию, мой вариант знаменитого блюда. КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО. Ингредиенты (3-4 порции) - куриные крылышки - 1,5 кг; - черный перец - по вкусу; - копченая паприка - 1 ч.л.; - соль - по вкусу; - оливковое масло - 2 ст...