Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Куриные крылья разделайте на три части. Отрежьте кистевые фаланги и уберите, а затем разделите каждое крыло в месте соединения плечевой и локтевой частей. В глубокой миске смешайте майонез, кетчуп, горчицу и соевый соус, добавьте 1 ст. л. сухого чеснока, 1 ст. л. итальянских приправ, посолите и перемешайте. Замаринуйте крылья в полученной смеси на 30 минут. Пока крылья маринуются, займитесь картофелем. В отдельной миске смешайте 1 ст...

Здравствуйте, дорогие читатели! Мы часто готовим куриные крылышки на углях(рецепт крылышек тут) и эта часть крыла всегда остается, потому что на шампуры насаживаем чаще всего только среднюю часть. У куриных плечиков очень нежное мясо, можно просто обжарить на сковороде и будет вкусно. Только я предпочитаю запечь в духовке. Маринады пробовала самые разные, но остановилась на этом. Блюдо получается нежное, вкусное с аппетитным ароматом. Кстати, такой маринад подойдет для любой части курицы, можно хоть целую тушку натереть и запечь...