320 читали · 4 года назад
Как приготовить быстрый «хворост» с помощью ...картофельной толкушки
Хочется побаловать семью чем-нибудь вкусненьким, но нет никакого желания проводить несколько часов на кухне? Тогда стоит обратить внимание на оригинальный рецепт «хвороста», который не требует раскатки теста и готовится невероятно быстро. Этот кулинарный шедевр порадует не только быстрым приготовлением и вкусовыми качествами, он удивит своим ажурным видом. Единственное, чтобы вволю насладиться хрустящим, вкусным и красивым десертом помимо основных ингредиентов понадобится еще и ...металлическая картофелемялка или просто – толкушка...
213 читали · 2 года назад
Как приготовить хрустящие снаружи и мягкие внутри круассаны CROISSANTS
Рецепт: Мука - 400 г, 2 желтка, масло - 50 мл, вода - 200 мл, дрожжи - 5 г, лимонная кислота - 0,5 ч л, соль, масло для расслойки 200 г, начинка шоколадная паста Все по рецепту смешиваем в миске миксером замес теста, получается приятное на ощупь дрожжевое тесто, оставляем отдохнуть на 30 минут, затем разделить части...