Многие люди считают мамалыгу густой кашей. Но я с таким же успехом могу считать хлеб пшеничной кашей. Разница лишь в методе приготовления. Мамалыга в Молдавии считается хлебом, а не кашей. Готовят ее часто и едят с удовольствием с различными блюдами. И как бы это не нравилось кому-то, но мамалыгу едят руками, как и хлеб. Кому интересно узнать простой рецепт приготовления мамалыги, прошу ко мне на кухню, где я покажу и расскажу, как ее приготовить. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО: Готовят мамалыгу и только из муки, и только из крупы...

Одна из моих любимых каш, это овсянка. Вот уж попробовала я их не мало. И из крупы мелкого помола, и среднего и крупного, и на воде и на молоке.. А вот в памяти остался вкус овсяной каши из детства, той , которой угощала меня буфетчица из больницы, когда я приходила к своей медсестре маме на работу. Это была самая вкусная каша на свете. И все время я пыталась сварить именно такую. У меня получилось! Давайте я научу и Вас! Ох и вкусно получается! Сегодня для варки использовала аот такую крупу. ОВЕС РЕЗАНЫЙ, не хлопья...