Рейтинг экспортов Forbes: 30 наиболее успешных ресторанов Москвы Аналитики и эксперты Forbes уже который подряд год регулярно оценивают рестораны и другие места общепита не только опираясь на мнение о...

Помните, в какие рестораны мы ходили в начале 2000-х? Сегодня многие из них уже давно ушли с рынка, оставив после себя одни воспоминания. Этот рынок очень уязвим и постоянно меняется: еще несколько лет назад все были помешаны на японской кухне, потом переключились на бургеры, а сегодня на пике популярности вьетнамская кухня. Но пока популярность ресторанных концепций в России анализируют эксперты, мы вспомним тех, кто уже никогда не накормит голодных россиян. Сбарро Рестораны домашней итальянской...