Недавно в магазине попалась на глаза крупа саго. Сейчас её не часто встретишь. А в советское время продавалась в каждом бакалейном отделе. Из неё часто готовили молочные каши. В детстве ела такую кашу с удовольствием. Решила вспомнить вкус и приготовить. Существуют разновидности крупы саго. Вообще то саго - это синтезированный из особого рода пальм продукт на основе крахмала. Получают саго из ствола саговой пальмы, а также саговника поникающего. Употребляется в пищу в основном в Юго-Восточной Азии и Океании...

В мире разнообразных продуктов супермаркетов Ашан или Гипер Магнит можно увидеть всякие крупы. Выбор на любой вкус и кошелёк. Но нет среди них той, о которой мало кто знает. А зря. Эта загадочная крупа завоевала сердца многих людей со всего мира, предлагая свои питательные и полезные свойства в кулинарии. Давайте рассмотрим, что это за крупа, как ее готовить и почему она стала популярной среди жителей России. Саго - это продукт, получаемый из пальмы саго, растущей в влажных тропических регионах. Не стоит сразу сомневаться, от упоминания слова «пальма»...