Сейчас Великий пост, и манку, как и другие каши, едят чаще. Известно, что из круп она самая неполезная. Но есть разновидность менее вредной манки, нужно уметь ее выбирать. Вообще, это одна из самых неизвестных круп. Мы откроем ее тайны. Из манки готовят самую популярную у нас кашу, к которой приучаются с младенчества. Но многие ее любители почти ничего не знают о ней. Порой они уверены, что манку делают из манны, но вот только не знают, где она растет. Каша на три буквы На самом деле эту крупу делают из обыкновенной пшеницы...

Дети хотят, чтобы в манной каше не было комочков, а эксперты бдительно следят за тем, чтобы в ней не оказалось токсичных элементов, пестицидов и ГМО. Согласно статистике Росконтроля, крупы — одна из самых благополучных категорий продуктов. Как обстоят дела с манной крупой? Манная каша – один из символов детского питания. И этот выбор не случаен. По сравнению с другими крупами манка содержит меньше клетчатки и больше крахмала, за счет чего она сытная и легко переваривается, не вызывает раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта и вздутия живота...