Сегодня я расскажу о ржано-гречневых хлебцах из Семейного Магнита. Стоимость составила 12,6 руб. В составе мука ржаная обдирная,мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, крупа кукурузная мелкая, крупа гречневая ядрица 1 сорт, солод ржаной сухой, соль...

ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя, сегодня в рамках кулинарной рубрики канала АСАМА мы с вами будем печь очень-очень вкусный, и ароматный хлеб! Сразу хочу обратить ваше внимание на два важных аспекта подбора продуктов для его приготовления. Первое: для этого хлеба нужна именно сеянная ржаная мукА, а она довольно редко встречается в магазинах, гораздо чаще в продажу поступает обдирная ржаная мукА. Обдирная ржаная мукА содержит больше отрубей, чем сеянная ржаная мукА. В обдирной ржаной мукЕ больше витаминов группы В, но выпечка из неё получается менее воздушной (более плотной)...