Солянка - одно из самых вкусных первых блюд. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого супа. Но как-то пришла к сестре и увидела, что она в солянку добавляет перловую крупу. Сначала, я решила, что сестра что-то напутала, но оказалось, что перловка не только не испортила вкус готового блюда, но и сделала его вкуснее и сытнее. С тех пор, я тоже всегда варю солянку с перловкой. Если подумать, то солянка с перловкой - есть зерно логики. Ведь в рассольнике соленые огурцы и крупа перловая замечательно дополняют друг друга...

Как богата, разнообразна и в то же время проста традиционная русская кухня. Солянка одно из таких национальных блюд, вариантов приготовления которой огромное количество. Это сборное блюдо, основой его является мясной, рыбный или грибной бульон, а также соленые огурцы и рассол. Солянка с перловкой, приготовленная по нашему рецепту это всегда отличный выбор для того чтобы порадовать ваших членов семьи, друзей и гостей. Ингредиенты:...