Макарон представляет собой небольшое и легкое пирожное-безе круглой формы с хрустящей корочкой и мягкой нежной начинкой, и состоит из двух половинок, соединенных кремом. Каждый год 27 августа отмечается праздник – День пирожных макарон. Мы решили присоединиться к празднику и рассказать побольше об этом замечательном десерте. Этот десерт готовится из миндальной муки, яичных белков, сахарного сиропа и бывает самых разных вкусов: от классического миндаля до соленой карамели и рома. Можно выбрать вкус под любое настроение – яркий и дерзкий или сладкий и нежный...

Признаюсь, меня завораживают витрины с этими цветными миндальными «чокопайками». А еще удивляет, что подписаны они везде по-разному. Макароны, макаруны, макаронсы, макарони – зачем одной пироженке столько названий? 🤓 Пошла гуглить. 💘 Французское пирожное, состоящее из двух круглых половинок, соединенных между собой различными начинками, правильно называется «макарон» (с ударением на «о») от французского «macaron». 🥥 А вот макарун – это не просто ошибочное название, это вообще другой вид десерта...