Для круасанов используется дрожжевое слоеное тесто. Его нужно разморозить, сформировать и либо дать ему постоять в тёплом месте 2 часа, либо, как сделала я, оставила на ночь в холодильнике. Ингредиенты: Слоеная тесто дрожжевое, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр, Желток Способ приготовления: Тесто разморозить, затем из 250 г слоенного теста сделать два круассана, то есть два треугольника. На широкой стороне треугольника, основания, сделать надрез посередине. Треугольник немного растянуть руками, сделать его длиннее, затем от широкой стороны скатать рулетом к узкой...

Если Вы хотите порадовать своих близких вкуснейшим завтраком, то берите этот вариант на вооружение! Сочетание красной рыбки, свежего огурца и сливочного сыра, "завёрнутые" в свежий круассан с его божественным ароматом - это...